Como Fazer Bolos Para Vender

Quer saber Como Fazer Bolos Para Vender? Então antes disso vamos ver como você pode começar a vender seus bolos, sejam eles simples, recheados, de aniversario ou de casamentos.

Como Fazer Bolos Para Vender

O sonho da maioria dos brasileiros é ser independente, ter o empreendimento e tornar seu próprio chefe.

Um dos ramos que é de certa forma mais prático para se começar esse sonho é o ramo da confeitaria, isso porque com pouco investimento o lucro nessa área pode até substituir a renda de uma trabalho com salário mínimo. Já começou a se interessar mais ainda em Como Fazer Bolos Para Vender? Então veja como pode começar a vender bolos agora mesmo.

São 6 DICAS rápidas e práticas:

Faça Um Planejamento

Faça Um Planejamento

Antes mesmo de saber Como Fazer Bolos Para Vender primeiro deve fazer um planejamento.

Comece trançando um objetivo, deixe bem claro onde você quer chegar e como alcançará a sua meta, veja por quais caminhos pode andar para chegar na linha de chegada (objetivo), e veja quais caminhos pode dar errado e como pode contorná-los. Ter um planejamento te ajuda a está mais preparada ou até mesmo evitar certo imprevistos.

Dica extra: inclua no planejamento qual será seu publico alvo. É impossível agradar a todos por isso escolha bem para quais clientes irá querer vender os bolos. Por exemplo: pode escolher fazer apenas bolos para aniversários infantis. Imagine quantos bolos de aniversários da Frozen vendem por causa do sucesso do filme? Ou você pode fazer só bolos de casamentos, quantas noivas se casam em um mês? Ou pode vender apenas fatias de bolos. As opções são infinitas, mas é interessante focar em uma. Eu aprendi isso facilmente com o curso bolos na prática.

Decida Como Vai Trabalhar

Depois de criar o planejamento e traçar os objetivos, por exemplo, vender bolos confeitados para batizados, então não se esqueça de decidir como vai trabalhar, se vai abrir sua confeitaria em casa mesmo, se vai trabalhar com um bufê, se haverá degustação, se vai ter pronta entrega e etc.

Dica extra: Se vai trabalhar como bufê, veja um dica no vídeo abaixo↓ de como fazer degustação.

Testar as Receitas

Testar as Receitas

Agora já sabe como vai trabalhar tem o seu planejamento todo certinho e sabe onde quer chegar. Então chegou a hora de começar a testar as suas receitas mesmo que você venda só bolos de chocolate e já saiba a receita de có.

Depois das receitas prontas aproveite para tirar fotos e divulgar nas suas redes sociais para que as pessoas vejam que você trabalha nesse ramo e lembrem de te procurar quando quiserem fazer uma encomenda. Ainda na sua fase de teste, distribua alguns pedaços dos bolos para colegas, vizinhos e amigos para que eles possam avaliar e lhe recomendar para outras pessoas.

Dica extra: Crie um pagina no Facebook para os bolos, se tem algum nome em mente para seu trabalho (por ex.: Bolos Confeitados da Maria, Bolos de  Casamento Maria, Maria Bolos, Doce Maria e etc..) use-o como nome da sua pagina e sempre poste fotos dos seus bolos e encomendas. 

A vantagem de ter uma pagina no Facebook é que a divulgação do seu trabalho irá alcançar muitas pessoas que não te conhecem, mas que passarão a te conhecer e com certeza se interessarão pelo seu trabalho. (claro que ele deve ser bem feito).

Precifique Seus Bolos Corretamente

Precifique Seus Bolos Corretamente

Antes que pense “aí meu Deus eu não faço ideia de qual valor eu vou cobrar pelos meus bolos, eu vou chutar um preço para meu cliente.”.. Não faça isso! A forma que pode calcular o valores dos bolos é mais simples do quê fazer bolos para vender, fazendo a conta certinha sem chutar os preços, acabará colocando preços que irão ser justos tanto para você quanto para seus clientes.

Dica extra: Para saber como colocar sues preços veja o vídeo abaixo.↓

Crie o Cardápio

 Cardápio de bolos para vender

Depois de ter seguido os passos anteriores, o próximo passo é bem simples, chegou a hora de criar o cardápio, e não ache que ter um cardápio seja desnecessário, pois sem ele o cliente ficaria desorientado na hora de escolher seu bolo. Se for apenas listar de boca para os clientes quais são os seus tipos de bolos e valores, o cliente já terá se esquecido dos primeiros que você falou antes de ter chegado na metade da lista.

Mesmo que faça só bolos comuns tipo bolo de trigo, bolo de cenoura, bolo de milho, bolo de laranja, bolo de fubá, uma porção de bolos simples, você não vai querer ficar repetido tudo toda vez que o cliente se esquecer. Por isso é preciso um cardápio para que o cliente possa analisar os bolos sugeridos, escolher qual ele irá encomendar com você e tirar suas dúvidas sobre as opções.

Dica extra: não tenha medo de agradar o cliente, quando ele estiver voltando para pegar sua encomenda aproveite para dar a ele um pedaço daquele novo bolo que está colocando no cardápio ou até mesmo uma torta que começou a confeitar. Isso fará com que o cliente volte sempre a encomendar com você e ele ainda te recomendará para os colegas.

Quer Saber Como Fazer Bolos Para Vender? Invista em Cursos!

Invista no cursos Bolos na Prática

Mesmo que já seja uma boa confeiteira, que já tenha prática em fazer seus bolos ou que acabou de começar e nunca fez nada na cozinha, não importa em que nível esteja, investir um pouco do tempo e até mesmo do seu dinheiro em cursos para se profissionalizar, ou aperfeiçoar a sua prática, ou aprender novas técnicas nunca é demais.

Rodrigo Chaluppe, gerente técnico executivo do IDPC (Instituto para o Desenvolvimento de Panificação e Confeitaria), explicou em uma matéria no site do R7 que um aluno precisa de um investimento de no minimo R$ 300 para se tornar um bom confeiteiro. 

Mas é claro que existe outros cursos com valores bem menores, o ponto em que eu quero chegar é que com um pouco de investimento, você pode aperfeiçoar o seu trabalho para não ficar atrás da concorrência e ainda aumentar a sua clientela. Se a qualidade do produto aumenta, a busca por ele também, e sempre terá o retorno do seu investimento em pouquíssimo tempo.

Dica extra: Como Fazer Bolos Para Vender com o Curso Bolos na Prática

Se quer saber como fazer bolos para vender, então deve Conhecer o Curso Bolos na Prática.

bolos na prática saiba mais

Pesquisando por alguns cursos na internet encontrei esse curso que não só tem o preço custo benefício melhor que todos os custo eu já vi, como também o curso trabalha a sua didática em vídeos passo a passo que te ensinam técnicas e segredos que você não vai encontrar em nenhum site de receitas no Google. Esse eu realmente recomendo para todas as minhas amigas.

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